原料:香椿芽50克,五香豆皮100克,盐1克
装饰用:红椒丝,黄瓜片
制作过程
1):香椿洗净后切掉后部,保留芽尖
2):五香豆皮切成4cmX10cm长方片备用
3):锅内做水,水开后下入香椿芽焯烫变绿后捞出过凉后控干水分
4):加入1克盐拌匀调味
5):将椿芽放在豆皮上
6):从一侧卷起
7):卷好后扎紧制作完成
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